快手早餐～西葫芦鸡蛋饼
一日之计，在于晨，所以早餐一定要按时吃，且要吃的好，吃饱，今天与大家分享这道早餐饼营养丰富，搭一杯牛奶，能量满满一整天。
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食材
- 西葫芦 1个
- 胡萝卜 半根
- 草鸡蛋 3个
- 中筋面粉 20g
- 小葱 2根
- 盐 依个人口味
- 十三香 2g
- 橄榄油 3g
步骤
1. 准备食材，所有食材的量可以根据需求增减。
2. 首先将西葫芦洗干净，从中间切开，之后把瓤用小勺挖出来。
3. 挖干净的西葫芦用工具剥丝，胡萝卜去皮洗干净，同样剥丝。
4. 按个人口味加入盐，腌制2分钟。
5. 再加入十三香，搅拌均匀。(胡椒粉也可以，根据个人喜欢)
7. 用筷子充分搅拌均匀。
8. 再加入中筋面粉，搅拌均匀。
9. 再加入提前切好的葱花，加入橄榄油。(最好只用葱叶)
10. 充分搅拌均匀，静置几分钟。
11. 热锅，煎盘刷上少许油。
12. 再用勺子盛入饼糊，一勺一个，稍做整形，做圆就行。
13. 中小火煎至两面金黄即可出锅。
14. 西葫芦鸡蛋饼完成啦！快手早餐。
15. 营养均衡。早餐一定要吃好呦～
16. 近看，特别好吃。
小贴士
- 调味可以根据个人口味来，如果不做圆饼，也可以摊一大张，之后再切小块，总之可以根据个人喜欢来。
菜谱创建于:2019年05月20日 21:47
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