富贵开花青瓜卷

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食材

长黄瓜 1根
白萝卜 1小段
胡萝卜 1小段
蚝油 1勺
凉拌汁 1勺
白糖 1小勺
芝麻油 1小勺
生抽 1小勺

步骤

富贵开花青瓜卷,黄瓜洗净。

1. 黄瓜洗净。

富贵开花青瓜卷,对半切开。

2. 对半切开。

富贵开花青瓜卷,用刮皮刀刮出图中这样的薄片。

3. 用刮皮刀刮出图中这样的薄片。

富贵开花青瓜卷,依次刮出数片备用

4. 依次刮出数片备用

富贵开花青瓜卷,取适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，黄瓜取带绿皮的部位。

5. 取适量白萝卜，胡萝卜，黄瓜取带绿皮的部位。

富贵开花青瓜卷,白萝卜切成丝。

6. 白萝卜切成丝。

富贵开花青瓜卷,胡萝卜切成丝。

7. 胡萝卜切成丝。

富贵开花青瓜卷,黄瓜切成丝

8. 黄瓜切成丝

富贵开花青瓜卷,分别切好的三种丝

9. 分别切好的三种丝

富贵开花青瓜卷,取一片黄瓜，摆入三丝。

10. 取一片黄瓜，摆入三丝。

富贵开花青瓜卷,卷起来。

11. 卷起来。

富贵开花青瓜卷,依次做好摆入盘中。

12. 依次做好摆入盘中。

富贵开花青瓜卷,中心处直立的放入一个黄瓜卷

13. 中心处直立的放入一个黄瓜卷

富贵开花青瓜卷,取一个容器，依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51933'>凉拌汁</a>

14. 取一个容器，依次加入凉拌汁

富贵开花青瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

富贵开花青瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

富贵开花青瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>调成酱汁。

17. 生抽，芝麻油调成酱汁。

富贵开花青瓜卷,淋在摆好的青瓜卷上即可。

18. 淋在摆好的青瓜卷上即可。

菜谱创建于:2018年02月13日 13:04

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