香蕉果仁糯米芝麻饼
过年亲戚朋友来送了好多水果，香蕉是最不好存放的，要想办法解决，老爸说你还做香蕉卷或香蕉福袋，我说换个花样吧，女儿说我想吃芝士球，那是去年在饭店吃过一次，那是要油炸的，过年吃的太油腻不要油炸食品了，那就改良做香蕉芝士饼吧，把炸改成煎用油少，就有了今天的这个香蕉糯米面芝士果仁芝麻饼。
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食材
- 糯米粉 200克
- 香蕉去皮 180克
- 炼乳 15克
- 芝士碎 适量
- 果仁 适量
- 枸杞 少许
- 芝麻 适量
步骤
1. 备好香蕉，糯米面，芝士
2. 香蕉压成泥状
4. 和成面团，醒10分钟
5. 备好芝麻和炼乳
6. 备好果仁，枸杞
7. 面团醒好揉成长条
8. 切成50克一个小剂子，共10个
9. 用手轻轻捏成饼状，放一小勺芝士碎
10. 在放一小勺果仁
11. 在放一小勺芝士放几颗枸杞，收口压成饼
12. 两面粘上熟芝麻
13. 电饼档加热倒油，放饼
14. 饼摆好
15. 要不停的两面翻动，以免煎糊了
16. 煎好后，出锅
17. 好香哦
18. 上桌吧，要趁热吃哦软软糯糯的，不是很甜，水果自然的香甜味，好吃不腻
小贴士
- 芝麻是我买回来淘洗干净，控水后全部炒熟了装瓶密封保存方便使用，
- 喜欢吃甜的可以放糖，我没放不喜欢太甜，自然水果的甜味再加上炼乳的甜刚好，
- 果仁我放的是核桃和花生碎，自己喜欢任意选择放什么果仁都可以。
菜谱创建于:2018年02月22日 19:13
