红薯糯米芝麻饼
这个饼真是简单好做到没朋友哦，厨房小白什么的通通没问题。红薯更是减肥、健美的健康食品，怎么能错过呢？
10 菜谱
44 粉丝
1 关注
食材
- 红薯 1个
- 油 适量
- 白糖 20g
- 糯米粉 50g
- 芝麻 适量
步骤
2. 红薯切滚刀块，隔水蒸软
3. 揭开锅盖晾两分钟，以免烫手
4. 将红薯盛出，准备一个勺子
5. 用勺子将红薯捣碎，蒸的越软越容易
6. 放适量白糖，按喜好来，喜欢甜的就多放
7. 将白糖与红薯泥搅拌均匀
8. 放适量糯米粉，糯米粉的量和红薯泥4：1
9. 带上一次性塑料手套，将糯米粉与红薯搅拌均匀，捏成饼状，正反面都洒上芝麻
10. 锅内倒入适量油，烧至六成热（手在锅上方，能明显感受到热度），换成中火
11. 轻放芝麻饼
12. 炸三分钟左右翻面，炸至两面金黄
13. 将红薯糯米芝麻饼盛出，完成
小贴士
- 糯米粉和红薯泥调和，要做到不稀不干适中，可以捏一个试，如果容易塌，就加糯米粉，容易掉干粉下来，就加一点红薯泥，红薯泥不够可以加一颗鸡蛋
菜谱创建于:2017年08月03日 10:54
