牛油果鸡蛋三明治

牛油果鸡蛋三明治

之前发过三明治合辑,讨论了如何做营养丰富的爆炸三明治。快过年了,大部分人休息下来想放松下,今天不搞复杂的,来款简单又营养的,配一杯胡萝卜豆浆刚刚好一顿营养早餐。 食谱亮点 鸡蛋、牛油果都属于高密度食材。 参考月龄:10M+

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食材

  • 牛油果 1个
  • 熟鸡蛋 1个
  • 切片吐司 4片
  • 柠檬 1片
  • 蛋黄沙拉酱 适量

步骤

牛油果鸡蛋三明治,食材:
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>  1个
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60667'>熟鸡蛋</a>  1个
切片吐司  4片
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>	1片
蛋黄沙拉酱  适量

1. 食材: 牛油果 1个 熟鸡蛋 1个 切片吐司 4片 柠檬 1片 蛋黄沙拉酱 适量

牛油果鸡蛋三明治,用刀在牛油果中间沿着核切一圈,拧动牛油果,很轻松可以分成两半。用勺子将牛油果肉挖出牛油果肉,用勺子碾碎,挤一片柠檬汁,防止牛油果氧化。
>>现在牛油果价格不贵,买一点过年期间做三明治,做沙拉,拌凉菜都合适。

2. 用刀在牛油果中间沿着核切一圈,拧动牛油果,很轻松可以分成两半。用勺子将牛油果肉挖出牛油果肉,用勺子碾碎,挤一片柠檬汁,防止牛油果氧化。 >>现在牛油果价格不贵,买一点过年期间做三明治,做沙拉,拌凉菜都合适。

牛油果鸡蛋三明治,白煮蛋放入,和牛油果一起捣碎。
>>煮鸡蛋,鸡蛋煮3-4分钟,焖8-10分钟,这时候的鸡蛋黄没有流心,还比较嫩。

3. 白煮蛋放入,和牛油果一起捣碎。 >>煮鸡蛋,鸡蛋煮3-4分钟,焖8-10分钟,这时候的鸡蛋黄没有流心,还比较嫩。

牛油果鸡蛋三明治,加入些蛋黄沙拉酱调味。拌匀后,牛油果鸡蛋酱就做好了。沙拉酱不仅口感好,还起到粘合各食材的作用。

4. 加入些蛋黄沙拉酱调味。拌匀后,牛油果鸡蛋酱就做好了。沙拉酱不仅口感好,还起到粘合各食材的作用。

牛油果鸡蛋三明治,将牛油果蛋黄酱均匀的涂抹在吐司片上,将吐司从中间切开即可食用。
>>用全麦吐司或黑麦吐司,营养更好哦。

5. 将牛油果蛋黄酱均匀的涂抹在吐司片上,将吐司从中间切开即可食用。 >>用全麦吐司或黑麦吐司,营养更好哦。

牛油果鸡蛋三明治,也可以做成口袋三明治带出门吃。

6. 也可以做成口袋三明治带出门吃。

牛油果鸡蛋三明治,有了主食、蛋类、水果,再配一杯蔬菜豆浆,完美早餐就搞定啦,10分钟轻轻松松做好一家人早餐吧。

7. 有了主食、蛋类、水果,再配一杯蔬菜豆浆,完美早餐就搞定啦,10分钟轻轻松松做好一家人早餐吧。

小贴士

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  2. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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菜谱创建于:2018年02月25日 17:27

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