牛油果鸡蛋三明治

牛油果鸡蛋三明治

牛油果是一种公认的营养价值比较高的水果，不过由于它本身几乎不含甜味，空口吃起来的味道不得不说我不太能接受。但是！牛油果和其他食物搭配之后就会碰撞出不一样的火花，比如说最简单的，牛油果切片之后蘸酱油吃，没有尝试过的一定要试试看，会改变你对牛油果的看法。之前分享过一回沼三明治的做法，可以说是逼格满满了，还是用吐司、鸡蛋、牛油果这老三样，这次给大家介绍另外一种吃法，牛油果鸡蛋三明治，下面一起看看食材和做法吧！

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食材

吐司 2片
牛油果半个
煮鸡蛋 2个
盐适量
现磨黑胡椒适量
柠檬汁几滴

步骤

牛油果鸡蛋三明治,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>切开，果肉取到一个小碗中。

1. 先将牛油果切开，果肉取到一个小碗中。

牛油果鸡蛋三明治,滴入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>的加入是为了防止果肉变色的，不介意变色的话，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>也可以不加，用勺子将牛油果适当碾碎。

2. 滴入几滴柠檬汁，柠檬汁的加入是为了防止果肉变色的，不介意变色的话，柠檬汁也可以不加，用勺子将牛油果适当碾碎。

牛油果鸡蛋三明治,水煮蛋两个，剥去到盛有牛油果肉的碗里，同样也是用勺子把鸡蛋碾碎，和牛油果混合到一起。

3. 水煮蛋两个，剥去到盛有牛油果肉的碗里，同样也是用勺子把鸡蛋碾碎，和牛油果混合到一起。

牛油果鸡蛋三明治,加入适量的盐和黑胡椒，每个人的口味不一样，边加边尝一下。

4. 加入适量的盐和黑胡椒，每个人的口味不一样，边加边尝一下。

牛油果鸡蛋三明治,取一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>，不喜欢吃<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>边的可以先把边切掉，但是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>这个东西我最喜欢的就是边……特别希望面包店专卖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>边。将夹馅抹到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 585'>吐司</a>上，我喜欢抹厚一点。

5. 取一片吐司，不喜欢吃吐司边的可以先把边切掉，但是吐司这个东西我最喜欢的就是边……特别希望面包店专卖吐司边。将夹馅抹到吐司上，我喜欢抹厚一点。

牛油果鸡蛋三明治,最后盖上另外一片吐司，轻压一下，直接吃或者切开装盘，这就随意啦～

6. 最后盖上另外一片吐司，轻压一下，直接吃或者切开装盘，这就随意啦～

菜谱创建于:2018年05月17日 11:06

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