橙香奥尔良烤鸡翅串
带橙子香甜的鸡翅串，特别美味，宝贝健康零食。
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食材
- 鸡翅 12只
- 橙子 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 盐 依个人口味
- 姜葱 适量
- 十三香 少许
- 椒盐粉 2g
- 孜然粉 2g
- 食用油 1勺
步骤
1. 鸡中翅洗干净后冷水泡1小时以上。
2. 将鸡翅划两刀，这样更入味。
3. 葱姜去皮切碎，放入鸡翅器具中。
4. 加入生抽。
5. 再加入耗油。
6. 加入料酒。(适当多谢，去腥)
7. 加入十三香。
8. 加入盐，盐的量根据个人口味放，抓拌均匀。
10. 腌制好的鸡翅，用竹签串起来，用两根竹签串，如图。
11. 一串儿串两个鸡翅即可。
12. 依次串好，依次摆放在烤网上，放入烤箱，上火200度烤15分钟。(烤网下面需要放烤盘，鸡翅经高温烤，会有油脂流出，所以下面需要放烤盘，烤盘里可以装一点水，这样烤盘比较容易清洗)
14. 鸡翅烤好了呦～带有橙子味的鸡翅。特别美味。喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉。
15. 开吃了呦～
16. 香，嫩～(^_^)
小贴士
- 调味可以根据个人喜好，鸡翅一定要提前腌制。
- 调味料: 孜然粉，椒盐粉，食用油调制。
- 喜欢吃辣的还可以加一些辣椒粉。
菜谱创建于:2018年03月06日 00:19
