“鸟巢”之金玉满堂

“鸟巢”之金玉满堂

2008 北京之行 惊叹建筑师的神来之做 鸟巢 艺术都是相通的 餐桌上的鸟巢 离我这么近

Anaiis

+关注

80 菜谱

1859 粉丝

10 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 粉丝 60克
  • 香肠 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半条
  • 鲜虾 10支
  • 玉米 半根
  • 青豆 50克
  • 适量
  • 玉米淀粉 2勺
  • 香菇 6朵

步骤

“鸟巢”之金玉满堂,备齐材料

1. 备齐材料

“鸟巢”之金玉满堂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净去蒂切丁

2. 香菇洗净去蒂切丁

“鸟巢”之金玉满堂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮切丁

3. 黄瓜去皮切丁

“鸟巢”之金玉满堂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丁

4. 胡萝卜去皮切丁

“鸟巢”之金玉满堂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切丁

5. 香肠切丁

“鸟巢”之金玉满堂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去皮头尾,挑出虾线洗净备用。

6. 鲜虾去皮头尾,挑出虾线洗净备用。

“鸟巢”之金玉满堂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用温水浸泡5分钟

7. 粉丝用温水浸泡5分钟

“鸟巢”之金玉满堂,浸泡好的粉丝用厨房纸吸干水份

8. 浸泡好的粉丝用厨房纸吸干水份

“鸟巢”之金玉满堂,倒入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>淀粉裹匀粉丝

9. 倒入2勺玉米淀粉裹匀粉丝

“鸟巢”之金玉满堂,用筷子夹少许粉丝入沥网,摊成鸟巢状。

10. 用筷子夹少许粉丝入沥网,摊成鸟巢状。

“鸟巢”之金玉满堂,热油锅至180度,将沥网放入油锅中炸一分钟让粉丝定型,一个人操作拍不出过程,这是炸好的粉丝鸟巢。

11. 热油锅至180度,将沥网放入油锅中炸一分钟让粉丝定型,一个人操作拍不出过程,这是炸好的粉丝鸟巢。

“鸟巢”之金玉满堂,热锅下色拉油,爆香香肠。

12. 热锅下色拉油,爆香香肠。

“鸟巢”之金玉满堂,倒入玉米粒及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>

13. 倒入玉米粒及青豆

“鸟巢”之金玉满堂,倒入虾仁、蘑菇丁及黄瓜丁,调入适量盐调味。

14. 倒入虾仁、蘑菇丁及黄瓜丁,调入适量盐调味。

“鸟巢”之金玉满堂,将炒好的蔬菜虾仁粒放入鸟巢中

15. 将炒好的蔬菜虾仁粒放入鸟巢中

“鸟巢”之金玉满堂,时光匆匆
2008的鸟巢已远去
艺术却不曾褪色
餐桌上的鸟巢之金玉满堂
艺术丰富了生活
生活创造了艺术

16. 时光匆匆 2008的鸟巢已远去 艺术却不曾褪色 餐桌上的鸟巢之金玉满堂 艺术丰富了生活 生活创造了艺术

菜谱创建于:2018年03月07日 21:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法