自制苹果干（烘干机版）
家里好多苹果都没人吃，放久了只能扔掉，真的很浪费。于是，又败了个烘干机，这个真是自制干果的神器，从此再也不用浪费苹果了。除了苹果，还可以制作各种水果干、地瓜干、蔬菜干等等……
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食材
- 苹果 4个
- 苏打粉 适量
- 淡盐水 适量
步骤
1. 准备红富士脆苹果4个
2. 然后放入盆中，倒入适量食用小苏打把苹果清洗干净，不要去皮，带皮更营养健康哦
3. 提前把适量食盐用开水冲开晾凉备用
4. 然后把苹果切成厚约3~4毫米的苹果片（不要太薄，太薄烘干后没口感）
5. 再用合适的裱花嘴把苹果片中间的核去掉
6. 然后把苹果片放入盐水中泡着过下水，这样可以让苹果片不容易氧化变黑
7. 再把苹果片捞起用厨房纸巾控干水
8. 然后把苹果片一片片摆入到烘干机的托盘上，尽量不要重叠，这样烘干起来更快更均匀
9. 全部摆完后，把烘干机调至最高温度70度开始烘烤，中途要适时把上下层换下位置，因为下层容易干，适时调换位置烘干更快，大约七小时烘干
10. 成品图！
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12. 成品图！
小贴士
- 喜欢硬脆口感的可以延长烘烤时间，喜欢韧性有嚼劲的烘烤七小时左右即可，这个依个人喜好选择哈。
菜谱创建于:2018年03月09日 00:52
