自制酸奶（酸奶机版）
酸奶经发酵后可有效地提高钙、磷在人体中的利用率 1-3岁的宝宝都每天可以适量进食酸奶 尤其是容易便秘的幼儿 适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能哦 制作酸奶一般6-8小时就可以完成 自己做的会偏酸小宝宝很难接受酸的味道 建议加点水果或者自己熬的果酱哦
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食材
- 酸奶机 1台
- 酸奶发酵剂 1包
- 时令水果 适量
- 蓝莓/果酱 适量
- 牛奶 1升
- 白砂糖 50克
步骤
2. 食材处理：做酸奶前先将酸奶机内胆消毒（我是直接煮开，有消毒柜的可以直接放到消毒柜）
3. 将一升的牛奶与发酵剂 白砂糖混合均匀（如果牛奶刚从冰箱拿出来后不要直接使用 稍微加热或者等回温以后再使用 因为发酵剂在温度高的条件下成活率较高）我这一款酸奶机容量刚好是一升的量 如果想要成品浓稠一些可以减少牛奶的量
4. 加入白砂糖（我家没有糖粉 就直接用的白砂糖 有糖粉的话最好不过了 不要问我为什么 因为糖粉融的快）
5. 发酵剂（发酵剂有很多种 大家可以自行选择）
6. 所有步骤完成以后 将牛奶混合体捧在手心慢慢的放进它原本的位置 盖上盖子静置几分钟
7. 通电6-8小时 美味正在发酵 （我是晚上弄的 第二天早上就可以享用 ）听说酸奶机非常省电 所以发酵时间长就长吧
8. 完美 一股原味酸奶的味道扑鼻而来
9. 加入自己熬的蓝莓酱 是不是很喜人 #蓝莓酱酸奶#
10. #蓝莓酱香蕉酸奶#酸奶与香蕉的完美结合 你可以试试
11. #蓝莓果粒西柚酸奶#
12. #蔓越莓酸奶#
13. 三款酸奶大集合 你需要来一杯么
小贴士
- 蓝莓酱 步骤也很简单：新鲜蓝莓加冰糖和适量清水中火熬开 熬成你想要的浓稠度即可
应季菜肴
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