自制酸奶(酸奶机版)

自制酸奶(酸奶机版)

酸奶经发酵后可有效地提高钙、磷在人体中的利用率 1-3岁的宝宝都每天可以适量进食酸奶 尤其是容易便秘的幼儿 适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能哦 制作酸奶一般6-8小时就可以完成 自己做的会偏酸小宝宝很难接受酸的味道 建议加点水果或者自己熬的果酱哦

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食材

  • 酸奶机 1台
  • 酸奶发酵剂 1包
  • 时令水果 适量
  • 蓝莓/果酱 适量
  • 牛奶 1升
  • 白砂糖 50克

步骤

自制酸奶(酸奶机版),食材准备:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12071'>酸奶机</a>1台 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80110'>酸奶发酵剂</a>1包(1克)纯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>1升 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>50克

1. 食材准备:酸奶机1台 酸奶发酵剂1包(1克)纯牛奶1升 白砂糖50克

自制酸奶(酸奶机版),食材处理:做酸奶前先将酸奶机内胆消毒(我是直接煮开,有消毒柜的可以直接放到消毒柜)

2. 食材处理:做酸奶前先将酸奶机内胆消毒(我是直接煮开,有消毒柜的可以直接放到消毒柜)

自制酸奶(酸奶机版),将一升的牛奶与发酵剂 白砂糖混合均匀(如果牛奶刚从冰箱拿出来后不要直接使用 稍微加热或者等回温以后再使用 因为发酵剂在温度高的条件下成活率较高)我这一款酸奶机容量刚好是一升的量 如果想要成品浓稠一些可以减少牛奶的量

3. 将一升的牛奶与发酵剂 白砂糖混合均匀(如果牛奶刚从冰箱拿出来后不要直接使用 稍微加热或者等回温以后再使用 因为发酵剂在温度高的条件下成活率较高)我这一款酸奶机容量刚好是一升的量 如果想要成品浓稠一些可以减少牛奶的量

自制酸奶(酸奶机版),加入白砂糖(我家没有糖粉 就直接用的白砂糖 有糖粉的话最好不过了 不要问我为什么 因为糖粉融的快)

4. 加入白砂糖(我家没有糖粉 就直接用的白砂糖 有糖粉的话最好不过了 不要问我为什么 因为糖粉融的快)

自制酸奶(酸奶机版),发酵剂(发酵剂有很多种 大家可以自行选择)

5. 发酵剂(发酵剂有很多种 大家可以自行选择)

自制酸奶(酸奶机版),所有步骤完成以后 将牛奶混合体捧在手心慢慢的放进它原本的位置 盖上盖子静置几分钟

6. 所有步骤完成以后 将牛奶混合体捧在手心慢慢的放进它原本的位置 盖上盖子静置几分钟

自制酸奶(酸奶机版),通电6-8小时 美味正在发酵 (我是晚上弄的 第二天早上就可以享用 )听说酸奶机非常省电 所以发酵时间长就长吧

7. 通电6-8小时 美味正在发酵 (我是晚上弄的 第二天早上就可以享用 )听说酸奶机非常省电 所以发酵时间长就长吧

自制酸奶(酸奶机版),完美 一股原味酸奶的味道扑鼻而来

8. 完美 一股原味酸奶的味道扑鼻而来

自制酸奶(酸奶机版),加入自己熬的蓝莓酱 是不是很喜人 #蓝莓酱酸奶#

9. 加入自己熬的蓝莓酱 是不是很喜人 #蓝莓酱酸奶#

自制酸奶(酸奶机版),#蓝莓酱香蕉酸奶#酸奶与香蕉的完美结合 你可以试试

10. #蓝莓酱香蕉酸奶#酸奶与香蕉的完美结合 你可以试试

自制酸奶(酸奶机版),#蓝莓果粒西柚酸奶#

11. #蓝莓果粒西柚酸奶#

自制酸奶(酸奶机版),#蔓越莓酸奶#

12. #蔓越莓酸奶#

自制酸奶(酸奶机版),三款酸奶大集合 你需要来一杯么

13. 三款酸奶大集合 你需要来一杯么

小贴士

  1. 蓝莓酱 步骤也很简单:新鲜蓝莓加冰糖和适量清水中火熬开 熬成你想要的浓稠度即可
菜谱创建于:2017年07月27日 16:45

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