红薯芝士丸子
红薯可是个好东西，无奈孩子不给力，蒸的煮的都不吃，非逼得老娘动用十八般武艺。 这货，你还看得出它的祖宗是红薯么？ 所谓的粗粮细吃，就是这么洋气，土不啦叽的红薯，也有飞上枝头变凤凰的一天，这个造型，就是端到宴客桌上也是超级有面子的吧。最重要的是，熊孩子超级喜欢呀，酸酸甜甜的馅，配上带着点点咸味的沙拉酱，再加上红薯本身淡淡的甜味，一口一个，真是要停不下嘴了。
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食材
- 红薯 3个
- 面包糠 200克
- 蓝莓果酱 一瓶
- 沙拉酱 一包
- 芝士 4片
步骤
1. 所有的食材准备好
2. 红薯蒸熟后趁热用勺子压碎
3. 将芝士片撕碎后放入红薯碗里
4. 用勺子压成泥状
5. 舀一勺红薯泥，用手团圆后压扁，放上少许蓝莓果酱，滚圆
6. 放在面包糠上打个滚
7. 用竹签将红薯丸子串起来
8. 将红薯丸子串放入空气炸锅
9. 全部都做好
10. 表面刷上少许植物油，230度烤8分钟
11. 表面变得金黄，挤上适量沙拉酱即可
12. 热乎乎的开吃啦
小贴士
- 1、红薯蒸熟后趁热压成泥，加入芝士片后也要趁热操作。
- 2、果酱不要放太多哦，以免包裹不成形。
- 3、没有空气炸锅用油炸也行。
菜谱创建于:2018年03月09日 11:13
