草莓果酒
草莓的甜美中和了白酒的辛辣,适合在春天饮用,适合喜欢酒,喜欢草莓的小可爱*^o^*
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食材
- 草莓 适量
- 白酒 38°
- 冰糖 适量
- 柠檬 一颗
步骤
1. 草莓按照容器的大小购买,买后一定要尝一尝甜不甜哦
2. 容器消毒晾干,草莓洗净去蒂,擦干干哦
3. 一层草莓,一层冰糖
4. 放白酒,不胜酒力的我放的38°,再不胜的可以放点RIO,再不胜的……不行就雪碧吧*^o^*
5. 柠檬切一半,一半挤汁,不用榨干所有,差不多就好啦,另一半切片3-4片放在顶端(也要被酒没过)
6. 通风阴凉处至少一周(最起码糖化了,草莓没有颜色了)
小贴士
- 草莓不要图大,有草莓味,香甜才是王道
- 第一次做不建议用太大的瓶子,先试试口味
- 放在冰箱里会比放在外头酿制速度慢
- 不要晒太阳
- 酿造完还是会有白酒的味道,不是糖水
菜谱创建于:2018年03月12日 10:15