醋溜白菜
醋溜名菜是一道汉族名菜，口感色泽银红，酸甜辣香，非常美味的一道家常小菜。
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食材
- 白菜 1棵
- 生姜 适量
- 蒜头 适量
- 干辣椒 几个
- 生抽 1勺
- 白糖 1茶匙
- 醋 1勺
- 香油 几滴
- 淀粉 1勺
步骤
2. 准备好姜蒜、辣椒
4. 淀粉加适量清水调成水淀粉备用
5. 热锅倒油，下入姜蒜、辣椒炒出香味
6. 加入白菜帮先炒一会儿
7. 再加入白菜叶翻炒
8. 淋入准备好的调味汁翻炒
9. 根据个人口味添加少许盐
10. 淋入水淀粉勾芡出锅
11. 成品图
12. 成品图
菜谱创建于:2018年03月19日 22:51
