醋溜白菜

醋溜白菜

清淡爽口、开胃健脾，家常下饭菜

吾悦食光

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食材

  • 白菜 半颗
  • 花椒 一勺
  • 辣椒 三根
  • 醋 两勺
  • 白糖 一小勺
  • 盐 一小勺
  • 淀粉 一小勺

步骤

醋溜白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>去除老叶，根部

1. 白菜去除老叶，根部

醋溜白菜,白菜横切，取白菜梆子部分

2. 白菜横切，取白菜梆子部分

醋溜白菜,锅烧热，加入适量的油

3. 锅烧热，加入适量的油

醋溜白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>剪开，再备一小把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

4. 辣椒剪开，再备一小把花椒

醋溜白菜,油烧热后倒入花椒、辣椒爆香

5. 油烧热后倒入花椒、辣椒爆香

醋溜白菜,加入白菜翻炒

6. 加入白菜翻炒

醋溜白菜,将盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、醋、水淀粉调匀后倒入锅中，翻炒

7. 将盐、白糖、醋、水淀粉调匀后倒入锅中，翻炒

醋溜白菜,装盘，酸辣爽口的醋溜白菜就做好了

8. 装盘，酸辣爽口的醋溜白菜就做好了

菜谱创建于:2018年01月04日 10:21
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