醋溜白菜
大白菜这样做好吃又开胃，只要食材大白菜。
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食材
- 大白菜 400克
- 姜 5克
- 蒜 2瓣
- 红彩椒 4个
- 尖椒 2个
- 盐 少许
- 白糖 半汤勺
- 醋 3汤勺
- 生抽 2汤勺
步骤
1. 醋溜大白菜
2. 大白菜半颗洗干净去叶，切邦。
3. 白菜邦要斜刀片。
4. 白菜叶子单放一个盆。
5. 锅中倒入适量油炒五花肉片。
6. 炒出油放入葱姜蒜。
7. 倒入红绿椒。
8. 倒炒均匀加入料酒，生抽。
9. 倒入白菜邦。
10. 倒入米醋一直翻炒断生。
11. 倒入倒入白菜叶翻炒均匀。
12. 加入适量盐，淀粉勾芡即可出锅。
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2020年03月01日 19:45
