醋溜白菜
东北人非常爱吃的一道家常菜！做起来很简单！
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食材
- 大白菜 400克
- 姜 5克
- 蒜 2瓣
- 红干椒 4个
- 盐(汤汁) 少许
- 白糖(汤汁) 半汤勺
- 醋(汤汁) 3汤勺
- 生抽(汤汁) 2汤勺
步骤
1. 大白菜清洗干净
2. 用刀片成白菜片
3. 切好姜丝，蒜末，辣椒段
4. 将汤汁调料混合一起，拌匀备用
5. 锅中油温热，加入姜丝，蒜末，辣椒炒香
6. 加入白菜梗翻炒两分钟
7. 再加入白菜叶
8. 炒一分钟
9. 准备加入备好的汤汁
10. 汤汁入锅
11. 炒匀即可
12. 成品图
菜谱创建于:2017年11月14日 09:58
