醋溜白菜
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食材
- 大白菜 半个
- 干辣椒 三个
- 花椒 几粒
- 大葱 半根
- 醋 两勺
- 酱油 一勺
- 白糖 一勺
- 盐 适量
步骤
1. 大白菜洗净后沥水~ 从中间切断切断~
2. 菜叶撕成块,菜根用刀片成斜薄片。
4. 锅里加油烧热后放入辣椒花椒大葱炒香,倒入白菜根部翻炒至断生~
5. 倒入调好的醋汁,翻炒两下……
6. 倒入菜叶翻炒断生后关火。
7. 装盘,洒些葱花既可。
菜谱创建于:2014年12月06日 13:46
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1. 大白菜洗净后沥水~ 从中间切断切断~
2. 菜叶撕成块,菜根用刀片成斜薄片。
4. 锅里加油烧热后放入辣椒花椒大葱炒香,倒入白菜根部翻炒至断生~
5. 倒入调好的醋汁,翻炒两下……
6. 倒入菜叶翻炒断生后关火。
7. 装盘,洒些葱花既可。