醋溜白菜

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食材

  • 大白菜 半个
  • 干辣椒 三个
  • 花椒 几粒
  • 大葱 半根
  • 醋 两勺
  • 酱油 一勺
  • 白糖 一勺
  • 盐 适量

步骤

醋溜白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>洗净后沥水～ 从中间切断切断～

1. 大白菜洗净后沥水～ 从中间切断切断～

醋溜白菜,菜叶撕成块，菜根用刀片成斜薄片。

2. 菜叶撕成块，菜根用刀片成斜薄片。

醋溜白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>准备好。 醋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>适量盐味提前调成汁～

3. 干辣椒，大葱切段，花椒准备好。 醋酱油白糖适量盐味提前调成汁～

醋溜白菜,锅里加油烧热后放入辣椒花椒大葱炒香，倒入白菜根部翻炒至断生～

4. 锅里加油烧热后放入辣椒花椒大葱炒香，倒入白菜根部翻炒至断生～

醋溜白菜,倒入调好的醋汁，翻炒两下……

5. 倒入调好的醋汁，翻炒两下……

醋溜白菜,倒入菜叶翻炒断生后关火。

6. 倒入菜叶翻炒断生后关火。

醋溜白菜,装盘，洒些葱花既可。

7. 装盘，洒些葱花既可。

菜谱创建于:2014年12月06日 13:46
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