泰式酸辣虾汤面
爸爸出差!姐姐补习! 就我跟弟弟!一人一碗! 弟弟:好好吃!但有辣! 喝了很多水⋯😂
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食材
- 2人份
- 虾 6只
- 洋葱 半颗
- 贡丸 2颗
- 番茄 150g(约1颗)
- 柠檬汁 3T
- 香茅 1支
- 酸辣汤块 1份
- 香菜 30g
- 罗勒 30g
- 白面条 2把
步骤
1. 香茅不是那么容易买到…既然买到就一定要好好的用一下!
4. 700cc的水加入酸辣汤块煮开
5. 加入贡丸
6. 加香茅
7. 加洋葱
8. 加番茄
9. 加柠檬汁
10. 加香菜根部跟末
11. 白面条来了
12. 另起热水煮面条
13. 煮好捞到大碗里
14. 待汤头煮滚
15. 放入虾煮熟,熄火
16. 虾先捞出
17. 将汤头舀入面碗
18. 排入虾,放上香菜叶跟罗勒叶!
19. 开动!
小贴士
- 海鲜烹煮过久会过熟,所以不用大火续煮,最好先将海鲜夹出来吃,用完海鲜再享受汤头。
菜谱创建于:2018年03月23日 22:21