泰式酸辣小白螺
很简单的一道菜
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食材
- 白螺 适量
- 葱姜蒜 适量
- 香菜 适量
- 泰式酸辣酱 适量
- 郫县豆瓣 一小勺
- 料酒 适量
- 糖 一小勺
步骤
1. 小白螺洗干净备用
2. 准备好葱姜蒜香菜
3. 锅里倒入油加热，放入郫县豆瓣酱炒出红油
4. 倒入白螺翻炒
5. 加入姜翻炒
6. 加入料酒
7. 加入泰式酸辣酱翻炒
8. 加水末过白螺炖会，毕竟现在这个时候多煮会比较放心
9. 加入葱跟蒜
10. 汤收差不多了我们加一点白糖调味，继续收汤
11. 最后我们加入香菜
12. 翻炒均匀
13. 好了，出锅了，香喷喷哒～～
14. 可以美美的吃了～
菜谱创建于:2020年04月19日 19:43
