草莓奶冻
牛奶+草莓做成了草莓奶冻，超级美味又营养的奶味果冻，你喜欢么……
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食材
- 草莓 10颗
- 牛奶 300克
- 白糖 35克
- 吉利丁粉 10克
- 冰水 40克
步骤
1. 我们先把草莓放在淡盐水中，泡五分钟，然后再冲洗干净
2. 把草莓切成小块或小丁
3. 我们准备一个烤蛋糕的那种模具，然后铺上一层保鲜膜
4. 把切好的草莓丁放进模具中，我还放了几瓣橘子的
5. 吉利丁粉称好放入冰水中
6. 用铲子搅拌溶解放一旁备用
7. 准备好纯度高的全脂牛奶
8. 将牛奶倒入干净的锅中小火加热别煮开
10. 关火后将吉利丁液倒进去混匀
11. 奶混合好了倒入大杯子里，自然放凉
12. 加到模具的七八分满就可以。放入冰箱冷藏四个小时以上
13. 来吃吧
14. 敏茹意作品
小贴士
- 牛奶和白糖要加热混合但不要煮开
- 吉利丁粉一定先用冰水溶解
- 混合好的牛奶要放凉后再倒入模具中
菜谱创建于:2018年03月15日 09:17
