草莓奶冻
奶冻是孩子们十分喜爱的小甜品，特别是加入了鲜果草莓更是色香味俱佳。
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食材
- 牛奶 200克
- 酸奶 50克
- 琼脂 4克
- 草莓 4个
- 白糖 10克
- 新鲜薄荷叶 4朵
步骤
1. 食材准备好。
2. 琼脂放入清水浸泡15分钟。
3. 草莓切块备用。
4. 汤锅中倒入牛奶，开始小火加热。
5. 放入泡软的琼脂，继续加热。
6. 放入白糖。
7. 加热至食材融化，离火。
8. 静置晾凉。
9. 加入酸奶。
10. 拌匀。
11. 倒入草莓块。
12. 放入冰箱冷藏。
13. 准备小模具。
14. 用模具切出自己喜欢的形状即可。
15. 摆放薄荷叶装饰。
菜谱创建于:2021年02月25日 21:35
