草莓奶冻
今天与大家分享一款草莓奶冻，做法简单零失败，小白轻松做，好吃零负担，你也快试试吧！
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食材
- 草莓 340
- 饼干 100克
- 浓稠酸奶 250克
- 细砂糖 35克
- 黄油 40克
- 吉利丁片 3片15-17克
- 草莓（装饰） 2颗
- 牛奶 70克
步骤
1. 准备食材。
2. 吉利丁片提前冷水泡软。
4. 黄油倒入饼干碎中搅拌均匀压实，入冰箱冷藏30分钟。
5. 酸奶中加入细砂糖搅拌均匀。
6. 草莓洗净切小块。
7. 草莓与牛奶倒入料理机中。
8. 启动2档打成奶昔。
9. 吉利丁片隔水融化，倒入奶昔中搅拌均匀。
10. 奶昔与酸奶混合搅拌均匀。
11. 倒入饼干碎模具中，包上一张锡纸，盖上盖子入冰箱冷藏4-5小时。
12. 取出用吹风机吹模具一圈，自然脱模，装饰上草莓，薄荷叶。
13. 简单零失败，好吃又好看。
14. 切开喽，冰激凌一样，好吃到爆。
15. 哇～口感细腻，太赞了。
小贴士
- 模具一定要活底，不然不好脱模，做好后冷藏时间一定要到位。
菜谱创建于:2021年02月22日 13:24
