番茄酱火腿年糕煲
自家用新鲜西红柿做的番茄酱，配上水磨年糕和火腿，做出来的煲汤，浓浓的番茄味和滑滑嫩嫩的年糕，口味超级爽。
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食材
- 冻番茄酱 一块（如图）
- 水磨年糕 一根（如图）
- 黄瓜 半个
- 无淀粉火腿 几片
- 葱碎 适量
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 椒盐 适量
步骤
1. 备料：冻番茄酱，水磨年糕，无淀粉火腿，黄瓜，葱半段，姜两片
2. 开水把年糕烫一下
3. 番茄酱（冻的）切成块（如图）
4. 水烧开放姜丝
5. 放番茄酱
6. 火腿切小片
7. 黄瓜切丝
8. 烫好的年糕用凉水过一下（防止粘连）。
9. 煮好的番茄煲锅
10. 加火腿
11. 加年糕
12. 加盐
13. 加香油
14. 加黄瓜丝
15. 加葱碎
16. 加椒盐，番茄年糕煲煮好了，开吃吧。
17. 照个相，有颜值有口味，棒棒哒。
小贴士
- 这道烫煲主要是自家用新鲜西红柿做的番茄酱，浓浓番茄的酸爽，加上年糕的滑糯，真的是美味100分。没有番茄酱也可以用新鲜西红柿代替，现在这个季节西红柿已经有新鲜的了。
菜谱创建于:2018年03月28日 12:15
