自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍)

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍)

自制的草莓酱和菠萝酱,没有任何添加,好吃又健康

kathyzhai

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食材

  • 草莓🍓 1500g
  • 菠萝🍍 4个
  • 砂糖 500g
  • 柠檬汁 少许

步骤

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),草莓洗净去蒂备用

1. 草莓洗净去蒂备用

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),菠萝切块备用

2. 菠萝切块备用

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),切碎的草莓用350g砂糖腌制四个小时以上

3. 切碎的草莓用350g砂糖腌制四个小时以上

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),切碎的菠萝用150g砂糖腌制四个小时以上

4. 切碎的菠萝用150g砂糖腌制四个小时以上

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),将草莓用小火慢慢炒,不断搅拌,以防糊锅

5. 将草莓用小火慢慢炒,不断搅拌,以防糊锅

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),炒至粘稠自己想要的状态

6. 炒至粘稠自己想要的状态

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),将菠萝用小火慢慢炒,不断搅拌,以防糊锅

7. 将菠萝用小火慢慢炒,不断搅拌,以防糊锅

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),炒至粘稠自己想要的状态

8. 炒至粘稠自己想要的状态

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),把瓶子洗净,用开水烫,或者煮,消毒后沥干水分备用

9. 把瓶子洗净,用开水烫,或者煮,消毒后沥干水分备用

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),把酱装入瓶中,一重密封,压敏盖

10. 把酱装入瓶中,一重密封,压敏盖

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),二重密封,金属盖

11. 二重密封,金属盖

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),三重密封,热缩膜

12. 三重密封,热缩膜

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),草莓酱搞定啦

13. 草莓酱搞定啦

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),菠萝酱也搞定啦

14. 菠萝酱也搞定啦

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),每次取用要用干净的勺子

15. 每次取用要用干净的勺子

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),自制果酱配上自制餐包

16. 自制果酱配上自制餐包

自制果酱(草莓🍓和菠萝🍍),味道棒棒哒

17. 味道棒棒哒

小贴士

  1. 糖的量可以根据自己需要增减,菠萝酱需要炒制更长时间,做好的草莓和菠萝酱,放在冰箱里保存更久
菜谱创建于:2017年06月15日 09:58

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