奶油蘑菇汤
减肥减的嘴巴👄越来越馋，特别想吃必胜客的奶油蘑菇汤，超级好喝，最近有点小孩子口味啊 乘着周末，研究起来咯，做到最低糖分，调味辅料最少，为了减肥，少点罪恶感😂。研究成果不比店里的味道差哦
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食材
- 蘑菇 5朵
- 洋葱 30g
- 蒜 5瓣
- 黄油 20g
- 面粉 一勺
- 水 50g
- 淡奶油 100g
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 食材准备
3. 蘑菇焯水后备用
4. 热锅，放入一半黄油融化
5. 将蘑菇、洋葱丁、蒜丁放入翻炒均匀，盛出备用
6. 放入另一半黄油融化
8. 翻炒凝结至块状
9. 加入水，将面粉快融化至糊状
10. 倒入刚刚炒好的蘑菇洋葱蒜丁
11. 倒入淡奶油，加热即可
12. 最后撒上些许胡椒粉
13. 正好两小碗，需要量多的话，可以适当多加水
小贴士
- 1、蘑菇一定要焯水（所有菌类做菜前，都需焯水）
- 2、面粉小小一勺就可以了，之后会膨胀的，如果喜欢汤水水的，放一点面粉就可以了。太多会变很干很粘稠的
菜谱创建于:2018年04月02日 10:39
