黄油版&黄金火腿蛋炒饭
用黄油炒饭,比我们普通的豆油炒饭更香醇。一道普通的蛋炒饭,满足所有的营养成分,有芹菜胡萝卜,有蛋有火腿,真真的是好吃营养美味又简单好做。亲爱的懒人小伙伴们,快快跟我做起来吧。
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食材
- 剩米饭 一碗
- 鸡蛋 两个
- 无淀粉火腿 几片
- 芹菜 一颗
- 胡萝卜 几片
- 黄油 适量
- 奥尔良味烤肉酱 适量
- 红烧酱油 适量
- 盐 一点点
步骤
2. 把蛋黄和蛋液分开打到两个碗里。(如图)
3. 芹菜切碎,胡萝卜切碎。(如图)
4. 火腿切丁
5. 把蛋黄打到剩米饭里(如图)
6. 搅拌均匀(如图)
7. 起油锅,先把蛋液炒好盛出来备用(如图)
8. 锅里加黄油加热(如图)
9. 把芹菜丁,胡萝卜丁和火腿丁放进锅里翻炒。
10. 加炒好的蛋清,加盐和红烧酱油翻炒。
11. 加奥尔良烤肉酱翻炒
12. 加伴好蛋黄的米饭翻炒
13. 继续翻炒出香味,出锅。
14. 盛一碗,照个相吧,色香味俱全。
小贴士
- 很简单的一道蛋炒饭,是懒喜欢的美食,制作简单有美味有营养。
菜谱创建于:2018年04月02日 18:54