杏鲍菇火腿蛋炒饭
早晨吃一碗，元气满满！
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食材
- 米饭 200克
- 鸡蛋 一个
- 杏鲍菇 半根
- 鸡肉火腿肠 1根
步骤
1. 把食材准备好
2. 火腿肠切丁 杏鲍菇切丁 备用
3. 锅热放少许油 加入鸡蛋 翻炒 不要炒太老
4. 鸡蛋称出备用
5. 重新放少许油 倒入火腿丁翻炒 炒至火腿成型上色
6. 加入杏鲍菇丁 继续翻炒 加入盐10克 酱油半勺炒匀（忘了拍放佐料的图了哈哈）
7. 加入米饭和鸡蛋
8. 翻炒均匀 米饭较硬的话可以拿铲子压散 翻炒至松软、松散
9. 出锅啦
10. 再加一步：吃干净的盘子😄
小贴士
- 米饭提前打松软，火腿肠什么样的都可以，用鸡肉肠是看起来颜色较搭。
菜谱创建于:2018年10月27日 10:08
