青菜炒油梭子
经典的美味，充满了小时侯的回忆
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食材
- 青菜 1颗
- 油梭子 适量
- 葱 1段
- 生姜 1块
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
步骤
1. 准备好材料
2. 青菜掰开浸泡一会儿，洗净
3. 切块，叶和梗分开放
4. 葱姜洗净切好备用
5. 起油锅，放入葱姜炒香
6. 先放入青菜梗
7. 翻炒片刻
8. 加入油梭子
9. 调入少许水翻炒
10. 炒至青菜梗变翠绿，油梭子变软
11. 加入青菜叶子继续翻炒片刻
12. 炒至青菜叶子稍软调入适量糖和盐
13. 翻炒入味收干汤汁即可
14. 美味的青菜油梭子上桌了，好香啊
15. 快来尝尝吧😋
小贴士
- 青菜梗和叶子不要同时下锅，叶子后下，防止叶子炒老.
菜谱创建于:2018年04月10日 22:00
