鸿运当头

鸿运当头

家里经常买虾🦐都是水煮!真的吃腻了!来个精心制作的开边虾味道一级棒哦👍

*明美🍭

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食材

  • 鲜虾🦐13只 粉丝一小扎
  • 姜葱 酱油、蚝油、花生油

步骤

鸿运当头,哇唔😋今天的虾🦐好大个!先把虾头虾线处理干净

1. 哇唔😋今天的虾🦐好大个!先把虾头虾线处理干净

鸿运当头,再背部划一刀对半切开!还要把下面的另一条虾线去掉哦……

2. 再背部划一刀对半切开!还要把下面的另一条虾线去掉哦……

鸿运当头,把这个粉丝放一扎去提前泡好

3. 把这个粉丝放一扎去提前泡好

鸿运当头,泡的差不多了……

4. 泡的差不多了……

鸿运当头,装盘中间要多一些粉丝这样虾头才能潮上

5. 装盘中间要多一些粉丝这样虾头才能潮上

鸿运当头,拜好盘了!

6. 拜好盘了!

鸿运当头,把姜葱剁成碎末加酱油花生油调好!一个个酿上去就OK啦……是不是很简单又好看呢!

7. 把姜葱剁成碎末加酱油花生油调好!一个个酿上去就OK啦……是不是很简单又好看呢!

鸿运当头,大火蒸至八分钟左右就可以啦……

8. 大火蒸至八分钟左右就可以啦……

鸿运当头,出锅啦……味道很鲜甜哦……老人小孩都爱吃!

9. 出锅啦……味道很鲜甜哦……老人小孩都爱吃!

小贴士

  1. 姜要比葱少些!要那种干葱头哦!调料过程不需要放盐(当然如果你喜欢重口味就另加点啦)
菜谱创建于:2018年04月12日 23:38

应季菜肴

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