鸿运当头~浇汁芦笋
芦笋是一个春天的蔬菜，世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，凉拌炒肉都非常好吃，
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食材
- 芦笋 300克
- 红椒 适量
- 大蒜 一瓣
- 洋葱 适量
- 生抽 两勺
- 花椒面 适量
- 芝麻油 一勺
- 亚麻籽油 一勺
- 油辣子 一勺
- 盐 适量
- 醋 适量
- 鲍鱼汁 一勺
步骤
1. 准备鲜芦笋
3. 大蒜剁泥，红椒切剁碎，洋葱剁碎
4. 芦笋比较老的一点的部分可以去皮，切成适当长度的段
5. 取碗加入生抽
6. 加入油辣子
7. 加入芝麻香油
8. 加入花椒面
9. 加入香醋
10. 加入亚麻籽油
11. 适量的鲍鱼汁
12. 加入少许盐
13. 加入切好的红椒洋葱大蒜
14. 锅里加水，烧开放入芦笋
15. 煮熟后捞起
16. 沥干水放入盘中
17. 浇上刚才兑好的佐料，美味完成
小贴士
- 1.芦笋老的部分可以去皮味道也很好
- 2调料根据个人喜好增减
菜谱创建于:2018年04月25日 16:49
