清新蕾丝蛋卷
春暖花开的季节，喜欢清新甜美的色彩、包括美食、今天做了网红清新蕾丝蛋卷、淡淡的绿色、让人心情愉悦哟……
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食材
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 1枚
- 牛奶 20克
- 麦青汁 10克
- 白糖 10克
- 裱花袋 1个
步骤
1. 准备好所有食材
2. 取一个深一点的碗，打散一个鸡蛋
3. 加入牛奶
4. 再加入麦青汁
5. 用手动打蛋器搅打蛋液
6. 待把蛋液搅拌好以后、加入白糖
7. 再加入过筛的低筋面粉
8. 继续用手动打蛋器搅拌、直至面糊无颗粒状态、用手动打蛋器提起、面糊是呈流动状态即可、静止10分钟左右
9. 静止好的面糊倒入裱花袋里
10. 多功能华夫机提前预热后、用硅胶刷蘸少许花生油抹匀锅盘
11. 把裱花袋剪一个小口、往锅里不规则的画圈圈、看到面糊凝固即可（不要过火、过火了会一卷就碎了）
12. 把凝固好的蛋卷从头卷到尾即可
13. 铛铛铛、清新漂亮的蕾丝蛋卷闪亮登场了
14. 诱惑到你木有、简单地做法、不一样的视觉享受
15. 再来一张美美哒
16. 成品一
小贴士
- 蛋卷一定不要烤过火、那样卷的时候会全部碎掉的、面糊凝固的时候就可以关火了、切记切记哟……
菜谱创建于:2018年04月12日 23:47
