炸馍片

炸馍片

炸馒头片主食，最好和鸡蛋一起炸这样馒头片会很软，吃起来很香的，炸的时间不宜过长，否则会变干，炸好捞出后，把油沥干即可食用。

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食材

  • 蛋黄 两个
  • 馒头 一个
  • 盐 适量
  • 孜然 适量

步骤

炸馍片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 504'>馒头</a>切片

1. 馒头切片

炸馍片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>两个

2. 蛋黄两个

炸馍片,蛋黄里加料酒去腥，适量盐搅拌，均匀地粘在馒头上

3. 蛋黄里加料酒去腥，适量盐搅拌，均匀地粘在馒头上

炸馍片,锅中放适量油，五成热

4. 锅中放适量油，五成热

炸馍片,翻一下面，表面金黄即可

5. 翻一下面，表面金黄即可

炸馍片,馒头片上撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，开吃！

6. 馒头片上撒上孜然，开吃！

小贴士

  1. 1.可以选择只有蛋黄，最后搭配些蔬菜水果即可
菜谱创建于:2018年04月25日 18:51
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