炸薯片
第一次做,多多包涵
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食材
- 土豆 一个
- 盐 适量
- 烧烤料 适量
步骤
1. 土豆去皮,洗干净奥
2. 切成薄片,用凉水洗去淀粉,注意多洗几遍*^O^*
3. 放水,加盐,煮熟,不要太熟了奥,只需要变色就可以了O(∩_∩)O
4. 土豆水晾干,如果没有晾干的话放入锅中会炸油⊙﹏⊙
5. 放适量油,漫过锅底就行
6. 炸至金黄,想要老一点的话可等边缘变褐色,个人推荐不要太老,因为吃起来有糊掉的味道-_-||
7. 最后撒上爱吃的调味料~\(≧▽≦)/~
菜谱创建于:2021年10月24日 16:06