糖醋芝麻豆腐
糖醋口味的菜,在我家都特别受欢迎,今天推荐这道糖醋芝麻豆腐,做法很简单哦!
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食材
- 豆腐 300g
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 糖 1勺
- 醋 1勺
- 熟芝麻 1勺
- 番茄酱 2勺
步骤
1. 豆腐用厨房纸巾吸取表面水分,切成厚度为0.8cm左右的薄片。
2. 不粘锅中倒入适量食用油。
3. 放入豆腐小火煎制。
4. 将豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
5. 另起锅,倒入适量食用油,先加入两勺番茄酱翻炒。
6. 加入豆腐翻炒。
7. 加入一勺糖。
8. 加入一勺醋,半碗水炖个2分钟,使其充分入味。
9. 加入少许盐。
10. 出锅前撒入一勺熟芝麻,翻炒均匀即可出锅。
11. 装盘即可食用。
12. 酸酸甜甜的味道我很喜欢,你也来试试吧。
小贴士
- 豆腐要选用北方豆腐来做。
菜谱创建于:2018年04月27日 11:22