糖醋脆皮豆腐
煎脆了的豆腐皮，吸附着浓浓的糖醋酱汁，酸甜可口，简直就是米饭杀手！
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食材
- 老豆腐 400克
- 醋 1大匙
- 番茄酱 3大匙
- 生抽 1大匙
- 糖 1小匙
- 水淀粉 小半碗
- 葱花 少许
- 芝麻 少许
步骤
1. 准备好材料；
2. 把老豆腐切成麻将大小的豆腐块；
3. 碗内放入糖；
4. 倒入番茄酱；
5. 倒入白醋；
6. 倒入酱油；
7. 倒入淀粉水；
8. 碗内的调料搅拌均匀后备用；
9. 锅内放入适量的油，稍微放多点，有热后把豆腐块放入锅内煎；
10. 煎至金黄，煎好后到处多余的油；
11. 把之前调好的酱汁倒入锅内，轻轻的翻炒均匀，使每块豆腐都沾上酱汁；
12. 最后洒入白芝麻和葱即可；
13. 习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！
小贴士
- 水淀粉用一小匙淀粉（大概10G）兑半碗水就行
菜谱创建于:2017年07月31日 13:12
