紫薯鸡蛋卷—好吃又营养，关键是颜值也高
很多朋友觉得做早餐，做着做着就容易重复，有时候确实想不起来要做什么，那么小2推荐大家早餐做一份紫薯鸡蛋卷，紫薯和鸡蛋均为最常见的食材，说不定，无需外出买菜，厨房寻找一番，就有现存食材。
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食材
- 紫薯
- 鸡蛋
- 牛奶
- 面粉
- 蜂蜜
- 黑芝麻
步骤
2. 紫薯去皮切小块。 沸水入锅，大火蒸15分钟。
3. 鸡蛋打入装有面粉的容器中，再将牛奶倒入搅拌。 边加牛奶边搅拌。
4. 蒸好的紫薯，淋上蜂蜜，压成紫薯泥。
5. 刷一层底油，小火煎饼皮。
6. 撒上黑芝麻。 翻面，关火，余温继续烘烤。
7. 平摊饼皮，铺上紫薯泥。
8. 卷饼皮（尽量卷实）。
9. 切成段即可。
10. 柔软细腻，百吃不厌的紫薯鸡蛋卷，一起来尝尝吧~
菜谱创建于:2018年05月07日 18:36
