排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?

排骨玉米汤是一道食补汤品,主要烹饪工艺是炖,汤品清凉、甜美,很受大众欢迎,也颇适合懒人来制作。 玉米有健脾益胃、防癌抗癌的作用,用排骨煨汤食用,有良好的滋补功效,而今天我们还添加了胡萝卜、山药和红枣,让此汤更加好喝和富有营养价值。

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食材

  • 排骨
  • 玉米
  • 红枣
  • 山药
  • 枸杞
  • 葱结
  • 姜片
  • 胡萝卜
  • 料酒

步骤

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,『食材』

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>/葱结/姜片/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>/盐

1. 『食材』 排骨/玉米/红枣/山药 枸杞/葱结/姜片/胡萝卜/料酒/盐

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,排骨冷水下锅,加入葱结、姜片和料酒。

2. 排骨冷水下锅,加入葱结、姜片和料酒。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,煮出浮沫捞出,放凉。
清水洗净。

3. 煮出浮沫捞出,放凉。 清水洗净。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,和葱结、姜片一起放入砂锅。

4. 和葱结、姜片一起放入砂锅。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,倒入足量清水并加入料酒。

5. 倒入足量清水并加入料酒。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,大火烧开,转小火煲30分钟。

6. 大火烧开,转小火煲30分钟。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,胡萝卜、玉米、山药切块。
山药入清水备用。

7. 胡萝卜、玉米、山药切块。 山药入清水备用。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,放入山药、胡萝卜、红枣,小火再炖15分钟。

8. 放入山药、胡萝卜、红枣,小火再炖15分钟。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,加盐、枸杞,大功告成。

9. 加盐、枸杞,大功告成。

排骨玉米汤—话说没有汤怎么开饭?,人人看一遍都会做的食补佳品—排骨玉米汤。

10. 人人看一遍都会做的食补佳品—排骨玉米汤。

菜谱创建于:2018年05月09日 09:58

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