双椒炒鸡丝
本来想炸鸡排，又担心热量太高，这样炒着吃味道也很棒！
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食材
- 鸡胸肉 150g
- 青椒 三个
- 红椒 一个
- 生姜 一块
- 大蒜 三瓣
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 淀粉 一勺
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 青椒，红椒切丝。
3. 鸡胸肉切丝。
6. 锅内放油，烧热。
7. 放生姜，大蒜 。
8. 放入鸡丝翻炒。
9. 鸡丝炒七成熟。
10. 放入青椒，红椒，放盐。
11. 翻炒。
12. 放鸡精，翻炒。
13. 翻炒均匀，青椒变软，可以出锅啦！
14. 装盘，美味诱人！
小贴士
- 1.这是一个快手菜，鸡肉放盐腌的时候 放一勺食用油 炒出来会很嫩。
- 2.青椒，红椒不要炒时间过长，变软变色，放上佐料就可以出锅了。
菜谱创建于:2018年05月13日 14:15
