彩椒炒双菇

彩椒炒双菇

一道操作简单、营养美味的家常菜。

鱼儿AA567

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食材

  • 白玉菇蟹味菇 200克
  • 红绿尖椒 60克
  • 猪肉 55克
  • 大蒜 10克
  • 2克
  • 15克
  • 蚝油 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 五香粉 少许

步骤

彩椒炒双菇,蘑菇洗净

1. 蘑菇洗净

彩椒炒双菇,青椒红椒切块

2. 青椒红椒切块

彩椒炒双菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片

3. 猪肉切片

彩椒炒双菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

4. 大蒜切片

彩椒炒双菇,锅内烧开水,放入蘑菇焯水半分钟

5. 锅内烧开水,放入蘑菇焯水半分钟

彩椒炒双菇,捞出沥干水分

6. 捞出沥干水分

彩椒炒双菇,锅内放油烧热,放入肉片翻炒片刻

7. 锅内放油烧热,放入肉片翻炒片刻

彩椒炒双菇,放入蒜片炒匀

8. 放入蒜片炒匀

彩椒炒双菇,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

9. 放入五香粉

彩椒炒双菇,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 放入生抽

彩椒炒双菇,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀

11. 放入蚝油翻炒均匀

彩椒炒双菇,放入蘑菇和青椒红椒翻炒

12. 放入蘑菇和青椒红椒翻炒

彩椒炒双菇,放盐调味

13. 放盐调味

彩椒炒双菇,翻炒均匀出锅

14. 翻炒均匀出锅

彩椒炒双菇,装盘食用

15. 装盘食用

小贴士

  1. 蘑菇也可以不焯水,不过炒的时间要长一些。
菜谱创建于:2018年05月19日 09:38

应季菜肴

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