彩椒炒双菇
美味营养的素菜
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食材
- 海鲜菇 50g
- 蟹味菇 40g
- 红甜椒 半个
- 黄甜椒 半个
- 西兰花 50g
- 姜 3g
- 蒜 2瓣
- 胡椒粉 1小勺
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
3. 姜切丝,蒜切碎沫
4. 西兰花撕小朵,用滚水焯至断生捞出备用
5. 锅里热油,爆香姜蒜
6. 随后放红黄甜椒拌炒
7. 放入菌菇翻炒
8. 调入少量盐,加快菌菇出水,然后一边大火翻炒一边收汁
9. 收汁收干的时候调入生抽和胡椒粉,拌炒出香味
10. 放入西兰花拌炒
11. 调入少许的盐
12. 翻炒均匀即可
菜谱创建于:2018年08月02日 14:24