日式大阪烧
84 菜谱
1077 粉丝
44 关注
食材
- 面粉
- 鸡蛋
- 虾
- 卷心菜
- 清水
- 油
- 沙拉酱
- 木鱼花
- 海苔碎
- 葱
- 盐
- 火腿
步骤
2. 盆里放适量面粉
3. 一个蛋
4. 适量盐
5. 清水
6. 搅拌成稀糊状
7. 打蛋器不沾面糊就行
8. 加虾
9. 葱花
10. 卷心菜
11. 搅拌好
12. 奶锅里放油，摇一下、让内壁也粘上油，倒进面糊小火慢煎至定型
13. 然后扣进平底锅里
14. 压一压整形
15. 翻面，全程小火
16. 摆上火腿片，一直小火慢煎至全熟
17. 倒进盘子里
18. 挤入沙拉酱
19. 横竖都挤
20. 撒木鱼花
21. 海苔碎
22. 葱花即可
23. 美味
24. 营养
小贴士
- 1、用奶锅为了定型，因为我的平底锅比较大，如果你的锅正好就用一个就可以，不用像我这样麻烦了
- 2、如果你有大阪烧酱，在放火腿片前加，抹均匀在放火腿，口味更棒
- 3、火腿可以选择培根，看个人喜好
菜谱创建于:2018年05月15日 12:42
