日式大阪烧
看深夜食堂看的最近比较迷这类食物～木鱼花是买来做猫饭的，但是200克好大好大一包，像大号的薯片那么大，但是里面满满的，不像薯片只有一个袋底那么坑爹！但是直接吃不好吃，但是搭配在料理里非常的加分。
10 菜谱
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食材
- 小丸子预拌粉 100克
- 水 200克
- 鸡蛋 一个
- 圆白菜 几片叶子就够了
- 风干香肠 一根
- 海苔 适量
- 木鱼花 适量
- 沙拉酱番茄酱 适量
- 照烧汁 适量
步骤
1. 小丸子预拌粉，水，蛋，放在一个盆里，搅匀。
2. 搅匀之后是稀稀的面糊，不需要加调味品，预拌粉是有味道的。
3. 圆白菜洗净切丝，香肠切丁。
4. 海苔，剪条，备用
5. 菜丝和肠丁倒入面糊，搅匀
6. 平底锅少许油，预热
7. 将面糊倒入锅中，摊平，小火加热
8. 表面微微凝固后，翻面～小心一点，我这里翻破了，不过没关系，铺上料就看不见啦，吼吼！两面金黄起焦斑就可以出锅了。
10. 涂酱汁后，美美哒浇上番茄酱和沙拉酱！
11. 海苔，撒上
12. 木鱼花，撒上，多多的，越多越好吃！我这和放少了，吃的时候又撒了一些！
13. 当做早餐也是非常不错滴！
小贴士
- 1.如果没有小丸子预拌粉的话，可以用低筋面粉加泡打粉来代替，但是面糊要调一下味。我是买木鱼花的时候顺便买的粉。
- 2.照烧汁1也有卖，但是觉得太大瓶吃不完浪费，自己调也是很好吃的。
- 3.木鱼花一定要有，没有不好吃。
- 4.香肠用风干的口感比较好，用软软的香肠就吃不出来层次了，可以换成培根，章鱼粒，鱿鱼粒，虾仁这样都不错哟～
菜谱创建于:2016年05月20日 12:53
