奶香玉米饼
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食材
- 白面 180克
- 玉米面 150克
- 酵母 5克
- 白糖 一小勺
- 泡打粉 5克
步骤
2. 酵母粉放入碗里，用三十度温水化开
3. 把酵母水倒入面粉里，用筷子搅拌均匀
4. 揉成光滑面团，醒发四个小时
5. 发好的玉米面，是原先的两倍大即可
6. 把面团放在面板上揉匀
7. 把面团揉成长条，均匀分成大小剂子
8. 把剂子揉成光滑馒头
9. 锅烧热，放入揉好的馒头，用手按遍，烙两面金黄即可
10. 烙好的奶香玉米饼。
小贴士
- 玉米面团醒发原先的两倍大即可，揉成馒头醒发二十，在烙松软可口。
菜谱创建于:2018年05月15日 21:34
