小白菜丸子汤

小白菜丸子汤

早餐来一碗小白菜丸子汤，爽口不油腻，很鲜

家常味

+关注

7 菜谱

25 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉馅
  • 小白菜
  • 鸡蛋
  • 葱
  • 黑胡椒粉
  • 盐

步骤

小白菜丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>加入少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>、少许淀粉、一个蛋清、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末，朝一个方向搅拌，这样做出来的丸子比较Q弹。

1. 猪肉馅加入少许盐、黑胡椒粉、少许淀粉、一个蛋清、葱末，朝一个方向搅拌，这样做出来的丸子比较Q弹。

小白菜丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>用冷水泡十分钟，洗净切段备用

2. 小白菜用冷水泡十分钟，洗净切段备用

小白菜丸子汤,锅内水烧开后，用手将肉馅捏成丸子，逐入下入锅中

3. 锅内水烧开后，用手将肉馅捏成丸子，逐入下入锅中

小白菜丸子汤,用勺子撇去汤表面的浮沫

4. 用勺子撇去汤表面的浮沫

小白菜丸子汤,待丸子都浮起后，放入小白菜，加入适量盐，煮的时间不要过长，影响小白菜的营养和口感

5. 待丸子都浮起后，放入小白菜，加入适量盐，煮的时间不要过长，影响小白菜的营养和口感

小白菜丸子汤,完成

6. 完成

小贴士

  1. 肉馅中已加过盐，煮汤时适量放盐
菜谱创建于:2018年05月23日 07:49
猪油的做法
麦芽的做法
亲子派对的做法
晚餐的做法

应季菜肴

香菇菜心 香菇菜心 薄荷团子 薄荷团子 马兰头鸡蛋饼 马兰头鸡蛋饼 春日限定之意式肉酱面 春日限定之意式肉酱面
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号