蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾

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食材

  • 菜籽油 200g
  • 蒜末 100g
  • 小龙虾 2斤
  • 10g
  • 味精 15g
  • 白砂糖 5g
  • 蒜蓉酱 100g

步骤

蒜蓉小龙虾,烧油

1. 烧油

蒜蓉小龙虾,倒入蒜蓉炒香

2. 倒入蒜蓉炒香

蒜蓉小龙虾,倒入2斤<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>

3. 倒入2斤小龙虾

蒜蓉小龙虾,不断翻炒直到龙虾变色

4. 不断翻炒直到龙虾变色

蒜蓉小龙虾,倒入适量开水

5. 倒入适量开水

蒜蓉小龙虾,倒入25g的盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

6. 倒入25g的盐、味精

蒜蓉小龙虾,翻炒5-6分钟后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6197'>蒜蓉酱</a>

7. 翻炒5-6分钟后倒入蒜蓉酱

蒜蓉小龙虾,大火焖煮20分钟 准备出锅

8. 大火焖煮20分钟 准备出锅

蒜蓉小龙虾,出锅浇汁

9. 出锅浇汁

小贴士

  1. 小龙虾一定要洗干净再下锅
  2. 蒜蓉不辣的秘诀就是加入适量白砂糖
菜谱创建于:2018年05月30日 17:35

应季菜肴

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