培根青椒鸡蛋软饼
今天为大家带来的是一上道快手营养早餐，培根青椒鸡蛋软饼。这道饼是由新鲜的笨鸡蛋、优质的小麦面粉、自家地里刚摘的新鲜辣椒，精选培根，食用盐、五香粉等精制而成。口感软润咸香，营养丰富，将其作为早餐再好不过了。
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食材
- 培根 3片
- 青椒 5只
- 鸡蛋 2枚
- 面粉 一碗
- 盐 少许
- 五香粉 少许
步骤
1. 准备好食材
4. 加盐
5. 加五香粉
6. 搅匀
7. 再慢慢加清水，用筷子顺时针搅拌揉顺，提起筷子，面糊滴落呈流水状
8. 再加入青椒丁拌匀
9. 锅中倒入少许的油
10. 下培根煸至微黄，盛出备用
11. 取干净的锅，将面糊倒入，晃动锅子让面糊均匀
12. 趁着面糊还没有凝固的时候，放上一层的培根
13. 小火煎至定型
14. 翻面烙几秒即可
15. 成品
16. 成品
小贴士
- 小贴士：
- 1、这道早餐全程小火
- 2、盐不要太多，让其有个底味就好
- 3、加水时用筷子顺时针搅拌，加清水的量看个人喜欢，一般（粉）1：（水）1，或者（粉）1：（水）1·5
- 4、当然面糊里边也可以添加自己家人喜欢的食材
菜谱创建于:2018年05月31日 17:11
