培根鸡蛋饼
培根鸡蛋饼软糯鲜香，还有蔬菜搭配，做法简单，营养丰富~
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食材
- 培根 3片
- 鸡蛋 2个
- 香葱叶 15克
- 小土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 紫菜 15克
- 精盐 4克
- 普通面粉 1大勺
- 玉米油 1勺
步骤
1. 培根3片
2. 把培根切成小丁
3. 香葱叶切成末
4. 紫菜撕成小块
5. 鸡蛋打入碗中，调匀
6. 把土豆和胡萝卜切成丝放入大碗里
7. 加入4克精盐调匀，腌制5分钟
8. 加入培根和紫菜
9. 加入1大勺面粉
10. 加入香葱末
11. 调匀
12. 炒锅烧热后1勺玉米油，油温6分热的时候加入培根和时蔬丝，摊匀
13. 小火煎至培根时蔬底部定型
14. 把鸡蛋液过筛倒入锅里
15. 小火煎至制
16. 煎至鸡蛋液凝固即可，培根鸡蛋饼做好了~
17. 把培根鸡蛋饼切成小块就可以吃了~
18. 培根鸡蛋饼软糯鲜香，还有蔬菜加入，做法简单，营养丰富~
菜谱创建于:2019年04月06日 16:23
