自制方便面、料包、粉包
自制方便面，其实泡面也可以在家做，包含粉包、料包等做法
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食材
- 面粉 120克
- 鸡蛋 一个
- 盐 3克
- 葱花 5克
步骤
2. 表面撒薄粉，然后卷在擀面棍上擀开，薄一点比较好
3. 表面再撒薄粉（防止粘连）像折扇子一样叠起来。
4. 用刀切成一条一条，宽度依照个人喜好
5. 然后用手把面条一根根抖开，做好的新鲜面条就是这样子了
6. 下面准备制作蔬菜包，准备葱花和胡萝卜丁
7. 把蔬菜丁放入烤箱，160度烤8分钟
8. 准备脱水牛肉粒，我是从海底捞直接拿的，大家也可以自己在家把牛肉馅煮熟在烘烤，把脱水蔬菜里一起放入盘里
9. 面条下锅煮至半熟，捞出沥水。
10. 起油锅，把沥好水的面条放到油锅里炸制,炸至面条脱水变干，颜色微黄，捞出沥油就可以了，手工方便面就做好了
11. 接下来准备粉料，就是一些盐、五香粉、辣椒粉、鲜味素之类的，这里面的调料，大家可以按照自己的意思做
12. 酱包，我用的是用香料熬制的猪油加少许辣椒油
13. 坦白来说，制作方便面还是需要更专业的设备和技术，我只是展示出了一个基本的制作方法和原理，最后的成品其实是不如超市里售卖的方便面的，不过自己做出来，还是很有乐趣的。
14. 需要吃的时候，拿出来泡，或者煮都可以
菜谱创建于:2018年06月02日 18:03
应季菜肴
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