泡面蛋饼(方便面+鹌鹑蛋)
煮方便面吃,炒方便面大家都吃过,千篇一律,今天不想做饼了,就用方便面代替了,结果可想而知,出其不意呀,非常美味,大家可以尝试一下!
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食材
- 方便面 1块
- 鹌鹑蛋 6颗
- 蒜苗 1根
- 调料包 1包
- 香油 10克
步骤
2. 蒜苗切沫
3. 水开后煮方便面
4. 煮至六成熟即可
5. 捞出控水
6. 装盘备用
7. 加入一勺香油,等会拌调料的时候不坨
8. 调料包倒进去
9. 搅拌均匀
10. 分成大小均匀的份放至平底锅煎
11. 每份上面打一颗鹌鹑蛋
12. 撒一层蒜苗沫
13. 加入少量开水后盖上盖子,让蒸汽把上面的鹌鹑蛋蒸熟
14. 待鹌鹑蛋熟之后就完成了
15. 出锅开吃
菜谱创建于:2019年02月20日 10:23