懒人必备早餐~鸡蛋面
今天忙活了以上的我又累又饿,本来想点外卖吃,但美团上的店铺基本还没开门营业,只能强挨着给自己做了一碗懒人早餐----鸡蛋面。
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食材
- 方便面 3包
- 调料包 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱末 适量
- 火腿片 适量
步骤
![懒人必备早餐~鸡蛋面,所有食材都准备好,葱切末,火腿切片备用](https://pic.ecook.cn/web/262814220.jpg!wd780)
1. 所有食材都准备好,葱切末,火腿切片备用
![懒人必备早餐~鸡蛋面,锅内倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆香](https://pic.ecook.cn/web/262814227.jpg!wd780)
2. 锅内倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆香
![懒人必备早餐~鸡蛋面,倒入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56457'>火腿片</a>翻炒片刻](https://pic.ecook.cn/web/262814228.jpg!wd780)
3. 倒入切好的火腿片翻炒片刻
![懒人必备早餐~鸡蛋面,等水烧开,放入准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6329'>方便面</a>,煮至1-2分钟后快速用筷子冲散面块。](https://pic.ecook.cn/web/262814230.jpg!wd780)
5. 等水烧开,放入准备好的方便面,煮至1-2分钟后快速用筷子冲散面块。
![懒人必备早餐~鸡蛋面,煮至片刻之后放入方便面调料,搅拌均匀,关火。好吃的鸡蛋面就好了。](https://pic.ecook.cn/web/262814231.jpg!wd780)
6. 煮至片刻之后放入方便面调料,搅拌均匀,关火。好吃的鸡蛋面就好了。
小贴士
- 1:差不多30秒的时候用铲子轻轻的在磕入鸡蛋的底部翻动一下,防止鸡蛋在煮的时候粘锅底,做出的荷包蛋不美观。
- 2:因为我是做了两个人的量,食材可以根据自家情况酌情增减。
- 3:可以根据自己喜好选择添加自己喜欢的蔬菜进去。
- 4:这款简单好吃的鸡蛋面很适合懒人和上班族人士。
- 5:不喜欢火腿的可以用腊肠或者其他自己喜欢的发酵肉代替。
菜谱创建于:2019年02月07日 15:19