懒人必备早餐～鸡蛋面
今天忙活了以上的我又累又饿，本来想点外卖吃，但美团上的店铺基本还没开门营业，只能强挨着给自己做了一碗懒人早餐----鸡蛋面。
47 菜谱
12 粉丝
2 关注
食材
- 方便面 3包
- 调料包 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱末 适量
- 火腿片 适量
步骤
1. 所有食材都准备好，葱切末，火腿切片备用
2. 锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆香
3. 倒入切好的火腿片翻炒片刻
5. 等水烧开，放入准备好的方便面，煮至1-2分钟后快速用筷子冲散面块。
6. 煮至片刻之后放入方便面调料，搅拌均匀，关火。好吃的鸡蛋面就好了。
小贴士
- 1:差不多30秒的时候用铲子轻轻的在磕入鸡蛋的底部翻动一下，防止鸡蛋在煮的时候粘锅底，做出的荷包蛋不美观。
- 2:因为我是做了两个人的量，食材可以根据自家情况酌情增减。
- 3:可以根据自己喜好选择添加自己喜欢的蔬菜进去。
- 4:这款简单好吃的鸡蛋面很适合懒人和上班族人士。
- 5:不喜欢火腿的可以用腊肠或者其他自己喜欢的发酵肉代替。
菜谱创建于:2019年02月07日 15:19
